Petitchef

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
3 postas de bacalhau cozidas

1/2 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

azeite q.b.

natas para bacalhau e outros peixes

leite

2 cenouras

batata palha

Preparação

  • Comece por alourar a a cebola, o alho e o azeite.
  • Adicione o bacalhau desfiado e deixe refogar mais um pouco.
  • Junte a cenoura ralada e as natas. Envolva a batata palha e junte leite até que fique uma pasta cremosa.
  • Verta para um pirex e cubra com broa de milho aromatizada.
  • Deixe dourar a gosto e sirva com uma boa salada.

Fotos

Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 1Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 2Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 3





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