Petitchef

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
3 postas de bacalhau cozidas

1/2 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

azeite q.b.

natas para bacalhau e outros peixes

leite

2 cenouras

batata palha

Preparação

  • Comece por alourar a a cebola, o alho e o azeite.
  • Adicione o bacalhau desfiado e deixe refogar mais um pouco.
  • Junte a cenoura ralada e as natas. Envolva a batata palha e junte leite até que fique uma pasta cremosa.
  • Verta para um pirex e cubra com broa de milho aromatizada.
  • Deixe dourar a gosto e sirva com uma boa salada.

Fotos

Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 1
Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 2
Bacalhau Cremoso no forno com Crocante de Broa Aromatizada, foto 3

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