Bacalhau no forno com broa aromatizada com coentros
Ingredientes
3
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Coloque água no tacho e quando começar a ferver introduza as postas de bacalhau deixando cozer apenas cerca de 5 minutos.
- Retire as postas escorrendo-as bem e coloque-as num tabuleiro.
- À volta disponha as batatinhas.
- Pique a broa na picadora juntamente com os coentros.
- Espalhe a broa por cima das postas de bacalhau e regue generosamente com azeite.
- Leve o bacalhau ao forno a 200º durante cerca de 30 minutos ou até verificar que a superficie se encontra alourada.
- Sirva o bacalhau com as batatinhas.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: