Bacalhau com broa aromatizado com salsa e pickles

Name: Bacalhau com broa aromatizado com salsa e pickles
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 3 postas de bacalhau; 25 g salsa fresca; 35 g pickles; 1/2 broa de milho; 1 dl azeite; azeitonas

Prato Principal

3 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

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5

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Preparação

Comece por triturar a broa na picadora.
Depois de triturada junte salsa finamente cortada e de seguida junte os pickles finamente cortados.
Disponha as postas de bacalhau num tabuleiro e cubra-as com a mistura da broa.
Regue com o azeite e enfeite com algumas azeitonas .
Leve o bacalhau ao forno cerca de 40 a 50 minutos a 200º até estar alourado e o bacalhau cozinhado. Se necessário acrescente mais um fio de azeite.
Sirva acabado de sair do forno.

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