Bacalhau com grão no forno, com crosta de broa de milho

Ingredientes
4
Custo estimado: 2.86Euros€ (0.72€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Coze o bacalhau e os ovos. Deixe que arrefecessem e limpei as postas de bacalhau de peles e espinhas, lasquei-as grosseiramente e reservei.
- Descasque os ovos, cortei-os em rodelas e reservei também.
- Num pirex de ir ao forno e à mesa, coloquei o grão bem escorrido.
- Por cima do grão coloquei as lascas de bacalhau e, por cima destas, as rodelas de ovo cozido.
- Regue generosamente com azeite. Por cima de tudo, coloquei a broa de milho e reguei com mais azeite.
- Leve a forno pré-aquecido a 200ºC até a broa formar uma crosta dourada e crocante. Servi de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 189Kcal
- Glícidos: 6.7g
- Gord total: 8.3g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 20.3g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (142g)
Perguntas
Título da receita
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