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Receitas com Bacalhau
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Bacalhau com grão no forno, com crosta de broa de milho
Bacalhau com grão no forno, com crosta de broa de milho
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.86Euros€ (0.72€/porção)
Preparação
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Coze o bacalhau e os ovos. Deixe que arrefecessem e limpei as postas de bacalhau de peles e espinhas, lasquei-as grosseiramente e reservei.
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Descasque os ovos, cortei-os em rodelas e reservei também.
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Num pirex de ir ao forno e à mesa, coloquei o grão bem escorrido.
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Por cima do grão coloquei as lascas de bacalhau e, por cima destas, as rodelas de ovo cozido.
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Regue generosamente com azeite. Por cima de tudo, coloquei a broa de milho e reguei com mais azeite.
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Leve a forno pré-aquecido a 200ºC até a broa formar uma crosta dourada e crocante. Servi de imediato.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (142g)
Calorias: 189Kcal
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Glícidos: 6.7g
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Gord total: 8.3g
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Gord.sat.: 1.7g
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Proteínas: 20.3g
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Fibras: 2.9g
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Açúcar: 1.2g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
4
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas:
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