Grão de bico com bacalhau e broa aromática (isa)

Ingredientes

• Bacalhau
• Grão de bico cozido
• Ovos
• Azeite
• Broa de milho picada e aromatizada com alho e salsa

Preparação

• O bacalhau foi cozido juntamente com os ovos. Depois, é lascado e limpo de espinhas. Descascam-se os ovos e cortam-se às rodelas.
• Num pirex, coloca-se o grão de bico, o bacalhau e o ovo. Rega-se generosamente com azeite.
• Polvilha-se com a broa e leva-se ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar e a broa ficar crocante.

Perguntas

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