Petitchef

SOLHA NO FORNO COM BROA

Prato Principal
4 porções
45 min
20 min
Muito Fácil
Receita muito simples feita com peixe Solha no forno.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 solha grande( ou 1 posta por pessoa)

200 g de broa de milho

3 dentes de alho

200 ml de azeite

1 raminho de salsa

Sumo de 1/2 limão

Louro moído

Arroz branco ou batatas assadas para acompanhar

Materiais

Tabuleiro
Processador

Preparação

  • Passo 1 - SOLHA NO FORNO COM BROA
    Unte um tabuleiro com azeite;
    Ligue o forno na temperatura de 200º C;
    Tempere o peixe com sal, pimenta, o louro em pó e regue com o sumo de limão;
    Numa picadora, coloque a broa cortada em pedaços, os dentes de alho e a salsa;
  • Coloque o peixe no tabuleiro, cubra-o com a broa e regue com o azeite;
    Leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos, ou até ficar lourinho;
  • Sirva com batatas assadas ou arroz branco e uma salada verde.

Perguntas:






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