Bacalhau tostado

Ingredientes

• 4 postas de Bacalhau Graúdo
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 2 ovos cozidos
• 2 ovos batidos
• 3 dl de azeite
• 2 dl de leite
• 2 colheres (sopa) de Vinagre de Vinho Branco
• 200 g de pão ralado
• 1 raminho de salsa picada
• Sal e pimenta q.b.