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Caldeirada de bacalhau
Caldeirada de bacalhau
Ingredientes
1
Custo estimado: 5.95Euros€ (5.95€/porção)
Preparação
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Lavar, descascar e cortar em laminado os legumes todos, Desfazer o bacalhau em lascas, sem ser cozido.
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Fazer camadas com os legumes alternadas entre si, Colocando o bacalhau no meio do tacho.
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Temperar com pouco sal e pimenta, Regar com azeite e o vinho branco.
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Colocar o testo na tacho e deixar cozer 10 mm em lume brando.
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Acrescentar a massa e deixar cozer mais 8 mm.
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