Petitchef

Bacalhau com maionese á minha moda

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Bacalhau em posta relativametne grossa

4 Batatas médias

2 Cebolas médias

4 dentes de alho

Polpa de tomate q.b

Azeite

sal e maionese q.b

200 ml vinho branco

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200 º. Descasque e corte a cebola ás rodelas bem fininhas, disponha num tabuleiro de ir ao forno.
  • Pique os alhos, disponha sobre a cebola e regue de azeite a gosto. Regue também com 3 a 4 colheres de polpa de tomate.
  • Coloque as postas de bacalhau no centro do tabuleiro.
  • Descasque as batatas, corte-as aos quartos e disponha-as á volta do bacalhau.
  • Tempere com sal e regue com o vinho branco.
  • Leve ao forno e deixe cozinhar.


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