Caldeirada de bacalhau

A vitamina e prato colorido para começar o ano !
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.43Euros€ (1.11€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Eu faço sempre num tacho de ferro ou de barro. Colocar azeite no fundo do tacho.
- Refogar 1/4 de pimentos (verde e vermelho), 1/4 de cebola, 1/4 de alho e deixar corrar bem,
- Depois preparar as camadas, batatas, bacalhau, cebola, alho, pimento verde, pimento vermelho, sal, pimenta, e assim até acabarem os ingredientes, no cimo deixar cebola,alho, tomate e os pimentos.
- Regar com um fio de azeite e colocar o vinho branco.
- Levar ao lume em lume brando durante 30 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 350Kcal
- Glícidos: 57.3g
- Gord total: 4.6g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 11.1g
- Fibras: 5.9g
- Açúcar: 9.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (432g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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cristina_c2019_1_2,
12/04/2023
Por favor, não gosto de pimentão, então o que o substituiria nessa receita?