Caldeirada de bacalhau

Ingredientes

• 3/4 postas de bacalhau às lascas
• 1 kg de batatas cortadas às rodelas
• 1 pimento vermelho pequeno cortado às tiras
• 1 pimento verde pequeno cortado às tiras
• 2 cebolas cortadas às rodelas
• 2 tomates maduros
• 2/3 dentes de alhos laminados
• 1 copo de vinho branco
• Sal, pimenta
• Azeite q.b.