Petitchef

Receita de queijo catupiry (com foto)

Aperitivo
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

1/2 litro de leite

2 colheres de sopa de margarina

1/2 xicara de mussarella

1/2 xícara de queijo parmezon

100ml de creme de leite

Preparação

  • Leve para engrossar: leite, maizena e margarina.
  • Depois acrescente os queijos. Verifique o sal. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Bata na batedeira até ficar bem homogêneo.
  • Coloque em uma vasilha e deixe esfriar. Coloque na geladeira e espere 12 horas. Desenforme.
  • Uma dica de aperitivo: Pegue o caturipy e coloque bastante salsinha picada, quando você deixar ele bem verdinho disponha na travessa que vai servir para seus convidados.
  • Na hora de levar a mesa, frite levemente, sem torrar lâminas de alho em 1/2 xicara de azeite.
  • Jogue por cima e acompanhe com torradinhas e um bom vinho branco gelado.



Comentários dos membros:

13/05/2016

Delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/05/2017

OLÁ AMEI SUA RECEITA!!!
OBRIGADA MESMO HUM VC HOJE PRA COZINHA FAZER ESSA DELICIA.

29/11/2016

MUITO BOM

08/03/2014

Muito bom!!!!

17/06/2013

Experimentei e aprovamos!

17/05/2013

Muito bom e facil de fazer

17/11/2012

Maravilhosa

10/06/2012

Nao gostei muito

06/06/2012

Ótima receita fiz e botei com recheio de frango nas esfiras que faço para vender foi muito bem aprovada pelos meus clientes;

17/10/2011

Boa receita pena que estou no estados unidos!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
8 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
6 porções
28 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Queijo mini babybel panado
Queijo mini babybel panado
12 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Queijo Minas Frescal Caseiro
Queijo Minas Frescal Caseiro
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Queijo coalho grelhado com geléia de pimenta
Queijo coalho grelhado com geléia de pimenta
4 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Queijo fresco
Queijo fresco
4 porções
15 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto