Petitchef

Massa com molho branco e bacon

Prato Principal
6 porções
30 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
500g de massa de sua preferência;

2 colheres de sopa de óleo;

500ml de leite;

1 colher de sopa de amido de milho;

150g de queijo parmesão ralado;

50g de bacon;

1/4 de cebola;

2 dentes de alho;

Pimenta-do-reino a gosto;

Sal a gosto.

Preparação

  • Cozinhe a massa com óleo, sal e reserve.

    Para o molho, bata no liquidificador o leite, o amido de milho, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
    Em uma panela, refogue o bacon, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até começar a engrossar.
    Antes de ferver, acrescente o queijo ralado e continue mexendo até começar a ferver.
    Após, sirva com a massa de sua preferência.


    Dica: Para não ficar com gosto forte de cebola e de alho após a refeição, antes de bater a cebola, esprema-a embaixo da água fria para tirar a acidez. No caso do alho, basta retirar aquela parte fina do meio antes de batê-lo no liquidificador.

Fotos

Massa com molho branco e bacon, foto 1Massa com molho branco e bacon, foto 2



Comentários dos membros:

26/10/2013

Wow so delicious

11/02/2013

Muito bom delicia

26/01/2013

Muito bom!

25/01/2013

Exelente
muito bom otimo
gostei parabens a todos que aprovaram a comida ótima que fizera

16/12/2012

Excelelente aprovadissimo!!!!!

06/11/2012

Bacon é muito bom, mas eu poderia tira o bacon e usar camarão? Vou testar. Beijos!!!

05/08/2012

Eu adoro massa, essa tem muito bom aspeto deve ser uma delicia


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