Petitchef

Massa com beterraba, bacon e queijo

Prato Principal
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
2 beterrabas médias/pequenas

100 g bacon em pedaços

1 queijo saloio mix ou queijo fresco de cabra

1 cebola roxa

150 g Fusilli ou macarrão

1/2 laranja

2 colheres de chá de gengibre ralado

2 colher de chá de vinagre balsâmico

sal, pimenta, azeite, cominhos

Preparação

  • Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem e reservar.
  • Descascar a beterraba e cortar em quartos. Cozinhar no microondas, num recipiente tampado durante 4 minutos na potência máxima.
  • Deixar repousar 2 minutos e cortar os quartos em pedaços mais pequenos.
  • Numa frigideira aquecer um fio de azeite e fritar nele o bacon até dourar.
  • Juntar a cebola cortada em quartos e deixar refogar até começar a ficar translúcido.
  • Juntar a beterraba, o sumo de laranja, o vinagre balsâmico e o gengibre ralado.
  • Temperar com pimenta, cominhos e sal. Deixar cozinhar uns minutos até o molho reduzir e apurar e antes de desligar o lume, juntar a massa.Por fim, misturar o queijo cortado em pedaços.

Perguntas:




Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 05/09/2017

Muito bom


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Massa com tomate e queijo ralado
Massa com tomate e queijo ralado
4 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Massa com queijo e atum e cogumelos salteados
Massa com queijo e atum e cogumelos salteados
1 porções
45 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Massa com queijo camembert assado
Massa com queijo camembert assado
6 porções
35 min
Médio
4.1 / 5
Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces
Massa areada para tarteletes e tartes doces
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
10 porções
39 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto