Macarrão colorido caseiro

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

4

Massa verde:

Maria- Massa vermelha:

MASSA BRANCA:

Preparação

Preparação20 min
Cozedura15 min
  • Bater td no liquidificador. Coar numa peneira. Dá mais ou menos 01 x. de caldo coado. Colocar numa vasilha e ir acrescentando a farinha ate dar ponto. Passar no cilindro normal e depois no cilindro de macarrão.
    Cozinhar a gosto.
  • Maria- Massa vermelha:
    Bater a beterraba, água, ovos, óleo. Coar e daí acrescente a farinha e o sal. A farinha vai colocando aos poucos, se precisar coloque mais. Tem que ficar uma massa que não grude na mão e nem na mesa. Estique bem a massa ou passe no cilindro e daí na maquina de macarrão.
  • MASSA BRANCA:
    Bate bem os ovos com uma colher, daí coloque a água, óleo e o sal. Acrescente a farinha e se precisar coloque mais um pouco. Deixe a massa bem seca. Estique ou passe no cilindro e na maquina de macarrão.
  • Molho:
    Refogar a carne a gosto e colocar o molho de tomate. Pode ser feito com carne moída.
Culinarista Mauro RebeloCulinarista Mauro Rebelo

Perguntas

Título da receita

Comentários

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26/04/2014

Adorei a receita na minha massa verde sempre colocava esprinafre mais é dificil e caro pra comprar amei a ideia da cove

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11/12/2013

Muito bom ..

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06/05/2012

Sempre queria receita com verduras ou legumes vc e sensacional!!!!!!

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