Petitchef

Massa com tomate e queijo ralado

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4


2 Dentes

5 Tomates ou uma lata de tomate pelado


Piripiri

¼ de copo de vinho branco

1 colher de sobremesa de Manjericão

Sal

Queijo ralado

Preparação

  • Fazer um refogado com azeite, cebola e alhos.Deixar alourar e juntar o tomate, o vinho branco, o manjericão, o sal e piripiri a gosto.
  • Deixar de apurar. Entretanto cozer o macarrão com água, sal e um fio de óleo. Depois é só servir com o preparado de tomate e polvilhar generosamente com queijo ralado.





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