Petitchef

Macarrão com chouriço

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
massa;


sal;



vinho branco;

orégãos ;

Preparação

  • Corto o chouriço (q.b) em rodelas, e vai a alourar com o azeite (1,5dl) e a cebola (1) picadinha.
  • Quando a cebola estiver translúcida junto o vinho branco(1dl). Depois junto a água e o sal (1 mão cheia).
  • Quando estiver a ferver junto a massa (cerca de 200 gramas-costumo usar macarrão) e deixo cozer al dente .
  • Depois da massa cozida, escorro a água em excesso (se tiver) e polvilho com orégãos e queijo ralado ou em pó.





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