Macarrão com camarão ao molho de tomate

Ingredientes

• 300 g de Macarrão
• Água qb
• Sal qb
• 1 Cebola
• 1 dente de Alho
• 50 g de Azeite
• 100 g de polpa de Tomate
• 100 g de Vinho Branco
• 300 g de Camarão congelado sem casca
• Manjericão e orégãos qb
• Sal e Pimenta qb

Preparação

• Coza a massa em água temperada de sal e reserve quente.
• Deite no copo a Cebola e o Alho e triture durante 5 segs na vel 5, junte o Azeite e refogue durante 7 minutos na vel 1.
• Adicione o Tomate e programe mais 3min na mesma temperatura e velocidade.
• No fim do tempo triture alguns segundos na vel 7. Junte o Vinho e programe mais 5 minutos ainda nas mesmas velocidade e temperatura.
• Coloque a Borboleta no copo e deite o camarão, tempere de sal e pimenta e com as ervas.
• Programe 12 minutos na velocidade colher inversa temperatura 100.
• Caso seja necessário acrescente água ao molho. Deite sobre a massa reservada e sirva.

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