Name: Macarrão com camarão ao molho de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de Macarrão; Água qb; Sal qb; -1 Cebola; 1 dente de Alho; 50 g de Azeite; 100 g de polpa de Tomate; -100 g de Vinho Branco; 300 g de Camarão congelado sem casca; -Manjericão e orégãos qb; Sal e Pimenta qb

Preparação

Coza a massa em água temperada de sal e reserve quente.
Deite no copo a Cebola e o Alho e triture durante 5 segs na vel 5, junte o Azeite e refogue durante 7 minutos na vel 1.
Adicione o Tomate e programe mais 3min na mesma temperatura e velocidade.
No fim do tempo triture alguns segundos na vel 7. Junte o Vinho e programe mais 5 minutos ainda nas mesmas velocidade e temperatura.
Coloque a Borboleta no copo e deite o camarão, tempere de sal e pimenta e com as ervas.
Programe 12 minutos na velocidade colher inversa temperatura 100.
Caso seja necessário acrescente água ao molho. Deite sobre a massa reservada e sirva.

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MACARRÃO COM CAMARÃO AO MOLHO DE TOMATE

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