Petitchef

Camarão com tomate e natas

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola picada finamente

4 dentes de alho picados

3 tomates bem maduros

1 folha de louro

azeite q.b.

vinho branco q.b.

camarão

sal e pimenta para temperar

1 pacote de natas

massa cozida para acompanhar

Preparação

  • Levar a cebola, os alhos e o louro a refogar num pouco de azeite. Quando começar a cebola a ficar transparente juntar o tomate costado em cubos pequeninos. Mexer bem e deixar o tomate cozinhar até se dissolver. Juntar um pouco de vinho branco e deixar evaporar.
  • Juntar o camarão descascado (em cru) e envolver no preparado, deixando cozinhar. É muito rápido, não deixem o camarão cozinhar demais. Temperem de sal e pimenta a gosto.
  • Juntem o pacote de natas e envolvam com cuidado. Não deixem as natas levantar fervura, assim fica mais cremoso.



Comentários dos membros:

18/12/2012

Muito bom mesmo


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