Camarão ao molho de tomate

Ingredientes

Molho de tomate:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 tomates maduros picados
• 2 cebolas em fatias
• 2 folhas de louro
• 1 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
• Sal a gosto
• 1 1/4 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Camarão:

• 300 g de camarões limpos e sem casca
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada