Fettuccine com camarão e rúcula

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

30 min

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É rapidíssima, até pode ser chic e é sempre deliciosa.

Ingredientes

• fettuccine q.b.
• 1 pacote de miolo de camarão descascado grande
• 1/2 pacote de rúcula selvagem
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• azeite, sal e piri-piri

Preparação

• Coze-se o fettuccine em muita água e sal até ficar al dente.
• Numa frigideira, refoga-se a cebola e o alho no azeite, sem deixar queimar.
• Junta-se o miolo de camarão e o tempero, tapa-se e deixa-se suar por 5 minutos, para fazer molho.
• Junta-se o fettuccine escorrido, envolve-se, e à última da hora junta-se a rúcula para que murche.

Madd

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