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Fettuccine com camarão e rúcula
Fettuccine com camarão e rúcula
É rapidíssima, até pode ser chic e é sempre deliciosa.
Preparação
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Coze-se o fettuccine em muita água e sal até ficar al dente.
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Numa frigideira, refoga-se a cebola e o alho no azeite, sem deixar queimar.
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Junta-se o miolo de camarão e o tempero, tapa-se e deixa-se suar por 5 minutos, para fazer molho.
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Junta-se o fettuccine escorrido, envolve-se, e à última da hora junta-se a rúcula para que murche.
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