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Filé de Pirarucu ao molho de Camarão

Prato Principal
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
973 Kcal
  • (4.1/5 - 7 votos)
  • 3
  • 2
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Ingredientes

8

Preparação

  • Cortar o peixe em postas. Temperar com limão, sal, alho e pimenta do reino. Deixar marinar.
  • Enxugar, passar no trigo, fazer a fritura e reservar.
  • Molho de camarão
    Fazer um molho branco utilizando a margarina, o trigo, o leite e o creme de leite. Reservar.
  • Refogar alho, azeite de oliva, azeite de dendê, cebola, pimenta de cheiro e camarão tutóia dessalgado.
  • Acrescentar o molho branco e colocar por cima dos filés de pirarucu.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 973Kcal
  • Glícidos: 20.6g
  • Gord total: 64.9g
  • Gord.sat.: 16.3g
  • Proteínas: 72.4g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 10.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (533g)
Sem açúcar

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Everton Simon Everton Simon

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/08/2014

2 kg de file de peixe para 100 gramas de camarão? Não consigo aceitar essa proporção. Para essa quantidade de peixe, deveria ter no minimo 1 kg de camarão ou entao 500 gr de camarão limpo.

(0) (0) Comentário abusivo
14/11/2012

Delicioso

(0) (0) Comentário abusivo
06/11/2011

Excelente. Adorei. Muito bom mesmo. Parabens!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo

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