Filé de pirarucu ao molho de camarão

Ingredientes

• 2 kg filé de pirarucu
• 4 limões
• 100 g camarão tutóia dessalgado
• ½ maço de cheiro-verde
• 100 g de cebola
• 50 g pimenta de cheiro
• 50 g de alho
• 50 ml de azeite de dendê
• 50 ml de azeite de oliva
• 200 g de trigo
• 100 g de margarina
• 1 L de leite
• 3 colheres (sopa) creme de leite
• 20 g de sal