Petitchef

Massa com molho de tomate cereja e balsâmico de jamie oliver

Prato Principal
4 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
562 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g tomates-cereja maduros cortados ao meio ou em quatro

4 dentes de alho fatiados

um punhado de manjericão fresco

400 g lasanha fresca

100 g queijo parmesão ralado na hora

sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora

azeite de oliva

2 colheres (sopa) manteiga

4 colheres (sopa) vinagre balsâmico

Preparação

  • Coloque uma panela grande de água com sal para ferver. Quando ferver, mergulhe as tiras de lasanha com cuidado e cozinhe por 3 minutos.
  • Escorra sobre uma tigela grande para reservar um pouco da água do cozimento. Reserve.
  • Coloque uma frigideira larga e alta em fogo médio. Derrame 2 fios generosos de azeite e o alho fatiado. Junte a manteiga e deixe derreter, mexendo para não queimar.
  • Quando o alho começar a dourar, acrescente os tomates-cereja.
  • Misture bem, junte o talo e metade das folhas de manjericão e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque a massa cozida na frigideira aos poucos, sempre mexendo com cuidado, para incorporar.
  • Sirva imediatamente, polvilhando o queijo ralado e o restante do manjericão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 263g
Calorias: 561Kcal
  • Glícidos: 67.4g
  • Gord total: 18.8g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 25.7g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Massa com Molho de Tomate Cereja e Balsâmico de Jamie Oliver, foto 1Massa com Molho de Tomate Cereja e Balsâmico de Jamie Oliver, foto 2


Comentários dos membros:

19/07/2012

Fiz... adorei!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Massa com molho de tomate
Massa com molho de tomate
1 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Massa com molho de tomate
Massa com molho de tomate
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos
Massa com frango e molho de tomate com cogumelos
1 porções
35 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Massa de crepes perfeita
Massa de crepes perfeita
15 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Massa para choux
Massa para choux
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

10 variedades de massa alimentícia10 variedades de massa alimentíciaOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoO que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto