Crisp de tomate cereja

Name: Crisp de tomate cereja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 fatias de pão de forma integral; 1/4 xicara de queijo parmesão ralado em fios; 2 colheres (sopa) de folhas de salsa fresca; 1 colher (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; sal & pimenta moída no momento; 500 g de tomates-cereja

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

128 Kcal

Ingredientes

2 fatias de pão de forma integral
1/4 xicara de queijo parmesão ralado em fios
2 colheres (sopa) de folhas de salsa fresca
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
sal & pimenta moída no momento
500 g de tomates-cereja

Custo estimado: 5.36€ (1.34€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Cortar as fatias de pão em pedaços e colocar em um processador. Juntar o queijo ralado, as folhas de salsa, o azeite e o alho picado. Temperar com sal e pimenta.
Triturar até o pão ficar esmigalhado e os ingredientes se apresentarem bem misturados. Reservar.
Dispor os tomates-cereja em uma única camada numa assadeira. Espalhar o picado de pão por cima.
Levar ao forno - a 200ºC - por 20-25 minutos, ou até a mistura de pão se apresentar dourado e estaladiço. Retirar a assadeira do forno e servir de seguida.