Petitchef

Escondidinho de linguiça com abóbora

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
224 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

umas linguiça,



um creme bechamel

Preparação

  • Refogar com cebolas, umas rodelas de linguiça, cortadas finas. Fazer à parte um purê bem grosseiro: descasquei a abóbora, cortei em quadradinhos, refoguei alho e cebolas picados, tudo a gosto.
  • Acrescentei a abóbora, fritei bastante no azeite com pouquinho de manteiga, e adicionando água, até que ficasse bem cozida, e com uma consistência bacana pra fazer o escondidinho.
  • Um purê espesso, ainda com pedacinhos firmes da abóbora e caprichado na pimenta, porque a gosto.
  • Ajeitei rápido, um creme bechamel grosso e ralei um parmesão. Forre minha cumbuquinha com linguiça, depois creme e queijo, e o purê.
  • Levei ao microondas até ficar com "cara de poder sair do forno", e prontinho.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (226g)
Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 8g
  • Gord total: 17.3g
  • Gord.sat.: 7.1g
  • Proteínas: 7.5g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 1Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 2Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 3Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 4Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 5

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