Escondidinho de linguiça com abóbora

Name: Escondidinho de linguiça com abóbora
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: cebolas; umas linguiça,; abóbora; azeite; um creme bechamel

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

224 Kcal

Ingredientes

Custo estimado: 3.69€ (0.92€/porção)

Receitas semelhantes

Escondidinho de carne moída, perfumado e bom a qualquer hora!

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Refogar com cebolas, umas rodelas de linguiça, cortadas finas. Fazer à parte um purê bem grosseiro: descasquei a abóbora, cortei em quadradinhos, refoguei alho e cebolas picados, tudo a gosto.
Acrescentei a abóbora, fritei bastante no azeite com pouquinho de manteiga, e adicionando água, até que ficasse bem cozida, e com uma consistência bacana pra fazer o escondidinho.
Um purê espesso, ainda com pedacinhos firmes da abóbora e caprichado na pimenta, porque a gosto.
Ajeitei rápido, um creme bechamel grosso e ralei um parmesão. Forre minha cumbuquinha com linguiça, depois creme e queijo, e o purê.
Levei ao microondas até ficar com "cara de poder sair do forno", e prontinho.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 224Kcal

Glícidos: 8g
Gord total: 17.3g
Gord.sat.: 7.1g
Proteínas: 7.5g
Fibras: 2.3g
Açúcar: 3.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (226g)

Sem açúcar

TTata Nani

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4/5, 1 votos