Petitchef

Escondidinho de linguiça com abóbora

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
224 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Refogar com cebolas, umas rodelas de linguiça, cortadas finas. Fazer à parte um purê bem grosseiro: descasquei a abóbora, cortei em quadradinhos, refoguei alho e cebolas picados, tudo a gosto.
  • Acrescentei a abóbora, fritei bastante no azeite com pouquinho de manteiga, e adicionando água, até que ficasse bem cozida, e com uma consistência bacana pra fazer o escondidinho.
  • Um purê espesso, ainda com pedacinhos firmes da abóbora e caprichado na pimenta, porque a gosto.
  • Ajeitei rápido, um creme bechamel grosso e ralei um parmesão. Forre minha cumbuquinha com linguiça, depois creme e queijo, e o purê.
  • Levei ao microondas até ficar com "cara de poder sair do forno", e prontinho.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (226g)
Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 8g
  • Gord total: 17.3g
  • Gord.sat.: 7.1g
  • Proteínas: 7.5g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 1
Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 2
Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 3
Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 4
Escondidinho de linguiça com abóbora, foto 5

Perguntas:






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