Escondidinho de bacalhau com azeite de oliva

Name: Escondidinho de bacalhau com azeite de oliva
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg de bacalhau dessalgado; 1kg de mandioca cozida; 100g de Azeitonas Fatiadas; 100ml de Azeite de Oliva; 100ml de creme leite frescos; 100g de queijo parmesão ralado