Bacalhau ao creme
Como está delicioso para preparar uma receita (lucros) que satisfaz todo o mundo de tal modo.
Ingredientes
Preparação
- Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite, espere uns 7 minutos e acrescente o bacalhau dessalgado e em lascas.
- Acrescente o creme de leite, a azeitona, o leite com o amido de milho, a salsa, a pimenta e a noz moscada.
- Essa mistura vai virar um creme lindo e delicioso, reserve.
- Cozinhe as batatas na água e sal, quando estiver macia passe-as em um espremedor, junte o requeijão, a manteiga, o queijo e o leite, misture e verifique que o creme ficará no ponto de fazer as pitangas na decoração.
- Montagem:
Distribua uma parte do purê no fundo depois o creme do bacalhau e por cima com o auxilio de um saco de confeitar fiz as pitangas com o restante do purê. - Ao forno médio (180ºC), préchauffé, para dourar. Sugestão: acompanhar com um arroz branco e uma salada verde.
Nutrição
- Glícidos: 37.6g
- Gord total: 28.9g
- Gord.sat.: 7.5g
- Proteínas: 37.9g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 6.4g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 16
Perguntas
Título da receita
Comentários
anonymous
Delicioso!
anonymous
Delicioso recomendo!!!
anonymous
Gostei muito. Vou tentar fazer. rsrs
anonymous
Excelente!!!!!!!
anonymous
Fiz esta receita para servir como prato quente na festa de aniversário do filho de uma amiga, e quando cheguei na festa - meio atrasada, pra variar! - o jantar já havia sido servido, e todos, em uma só voz, elogiaram muuuito. De fato, ficou muito bom! Recomendo.
anonymous
Nunca tinha feito bacalhau na minha vida e fiz essa receita maravilhosa. Adorei e minha familia tambem se deliciaram obrigada pelas dicas.
anonymous
Deliciosa esta receita acho que vc acertou na receita pra nao dizer na mosca kkkkkkkkkkkkkkkkkkk!bjssobrigado e mande pro meu imail sempre que puder suas receitas amo pratos com camarao.tudo de bom......................hummmmmmm
anonymous
ADOREI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anonymous
Gostei pratica e rapida
anonymous
Essa receita é exelente!
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