Batatas ao molho curry

Ingredientes

• 2 Unidade(s) cubos de caldo de legumes
• 3 Xícara(s) água fervente
• 1 Quilo(s) batatas cortadas em rodelas grossas
• 3 Colher(es) de sopa amido de milho
• 1 Xícara(s) leite
• 1 Colher(es) de chá curry
• A gosto para polvilhar: queijo parmesão ralado