Petitchef

Strudel salgado recheado (carol)

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

500 g de farinha de trigo

250 g de manteiga ou margarina

20 colheres de agua


sal a gosto

1 gema separada


Recheio:

3 calabresas moidas

oregano a gosto

3 tomates médios cortados em cubinhos sem pele e sem semente

pimenta a gosto

Requeijao

Preparação

  • Numa vasilha grande, coloque a farinha,manteiga,ovos e a agua. misture com as mãos ate que todos ingredientes se agreguem. Sove sobre uma superficie lisa e enfarinhada.Deixe descansar por 15 minutos. Divida a massa em 3 a 4 partes Abra-a superficie lisa e enfarinhada . Acerte as bordas com a ajuda da faca.
  • Passe o Requeijão e adicione o recheio de calabresa, dobre as laterais da massa e enrole.Passe a gema de ovo. Leve ao forno a 180° graus até ficar dourado,Para nao sujar a assadeira,cubra ela toda com um papel aluminio e coloque o strudel, na hora de assar ele vai soltar uma aguinha,assim nao suja sua assadeira por cima coloquei pedacinhos de queijo.



Comentários dos membros:

08/10/2013

Já fiz essa receita... Mas rechiei com Frango ficou uma delicia, vale a pena esprementar! rsrs

23/07/2013

Excelente

17/01/2013

Maravilha vou fazer agora parece bem fcil!


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