Petitchef

Kibe de forno recheado com cheddar

Aperitivo
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
A receita é fabulosa e tem um gosto super bom

Ingredientes

Número de doses: 6
250g de trigo hidratado em água quente, escorrido e bem espremido

1/2kg de carne moída de boa qualidade

1 cebola ralada

1 pimenta dedo-de-moça

sal a gosto

gotinhas de limão a gosto

algumas folhinhas de hortelã ou orégano


1 pacotinho de cheddar pode ser versão light

Preparação

  • Em um recipiente, coloque o trigo, a carne moída, a cebola ralada, a hortelã picada, a pimenta, o sal e as gotinhas de limão.
    Misture com as mãos.
  • Unte com azeite, o fundo de um refratário, e
    espalhe uma parte da mistura obtida. Distribua as fatias de cheddar
    e o orégano ou a hortelã.
  • Regue com azeite. Cubra com o restante da mistura. Regue
    novamente com azeite. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos a 30 minutos à 180ºC até dourar.
  • Se não tiver o queijo pode rechear com fatias de tomate e 1 cebola fatiada aferventada



Comentários dos membros:

16/11/2012

Que receita boa!!!!!!!!!!

07/07/2011

Uiuiuiu


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