Receita de kibe

O kibe é um dos quitutes mais populares no Oriente Médio mas foi ganhando aceitação mundial ao longo dos anos. Feito a partir de carne e trigo com formato diferenciado, o kibe pode ser assado (quibe de forno), cru ou frito. O kibe é uma excelente opção para servir sozinho como aperitivo mas também é uma boa pedida para ser o prato principal se acompanhado por outros pratos como o tradicional tabule turco, o espetinho árabe chamado de kafta ou o creme de grão de bico.

Kibe de forno recheado

Prato Principal Muito Fácil 50 min 380 kcal

Ingredientes: 500 ml de água fervendo 3 dentes de alho amassados 4 tabletes de caldo de carne 250 gr de trigo para kibe 700 gr de carne moída 2 cebolas picadas...

Receita árabe de kibe crú

Prato Principal Médio 50 min 1180 kcal

Ingredientes: 1 cebola grande 250g de trigo para kibe 1 kg de carne moída Azeite de oliva extra virgem Pimenta síria, sal e Limão à gosto Hortelã à gosto

Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)

Entrada Médio 45 min 644 kcal

Ingredientes: 2 xícaras de carne moída 3 xícaras de trigo para kibe hidratado 1 colheres de sopa de pimenta síria ½ xícara de azeite 2 colheres de sopa rasa de...

Kibe passo a passo

Aperitivo Muito Fácil 40 min 184 kcal

Ingredientes: 500 g de trigo 1 xícara de óleo de milho 2 cebolas folhas de hortelã sal óregano pimenta síria alho a gosto

Kibe frito

Aperitivo Muito Fácil 17 min 140 kcal

Ingredientes: 400 g de Carne Moída 200 g de Trigo para Kibe hidratado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha e salsinha a gosto bem picadinhos 10...

Kibe assado com humus de beringela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b...

Kibe de forno recheado com cheddar

Aperitivo Muito Fácil 45 min 269 kcal

Ingredientes: 250g de trigo hidratado em água quente, escorrido e bem espremido 1/2kg de carne moída de boa qualidade 1 cebola ralada 1 pimenta dedo-de-moça sal...

Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

Aperitivo Muito Fácil 1 h 15 m 628 kcal

Ingredientes: para o Kibe: 1 Kg de carne moída 300g de trigo para Kibe 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande cortada em cubinhos 1 xícara de hortelã...

Kibe frito - vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 35 min 132 kcal

Ingredientes: 1 copo de trigo para kibe 500 g de soja fina 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 folha de hortelã fresca pimenta moida q.b. sal q.b.

Kibe cru/ kibe assado

Prato Principal Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 1,2 Kg de carne moída 500 g de trigo para kibe hortelã picada a gosto azeite a gosto pimenta-do-reino a gosto 3 xícaras (chá) de água fervente...

Kibe de bola

Entrada Médio 30 min 358 kcal

Ingredientes: 500g carne moída 250g trigo lavado e escorrido 20 folhas de hortelã bem picadas 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) manteiga Recheio: 2...

Kibe de linguiça

Outro Muito Fácil 1 hora 545 kcal

Ingredientes: 1 kg de linguiça ½ xicara de (chá) farinha de kibe 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) farinha de rosca 1 cebola picadinha 1 xícara...

Kibe frito c/ coalhada seca

Aperitivo Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 600 g de patinho moído 2 vezes 500 g de trigo para kibe 700 ml de água fervente 1 tablete de caldo de carne sal,hortelã,alho,pimenta síria,zaatar...

Pão sueco

Outro Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 lata de cerveja clara em temperatura ambiente 1 xícara de trigo para kibe (fino)1 xícara de farinha de centeio 1 xícara de linhaça 1 xícara de...

Bifinhos de peru com cogumelos e natas (falsas) + bulgur de tomate e menta

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos...

Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

Prato Principal Muito Fácil 55 min 990 kcal

Ingredientes: 500 g de trigo para quibe já escorrido 1 abóbora japonesa pequena 1 cebola grande picada em cubinhos 1 xícara de chá de hortelã picado 1 xícara de...

Kibe de abóbora e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: para o Quibe: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida e amassada Cebolinha, salsa e hortelã fresca a gosto 1 colher (sopa) de...

Quibe de panela

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: 2 cxs de café de trigo para kibe. 200 grms de carne moida(vaca ou frango) um maço pequeno de horletã 1 cebola média 4 cabeças de alho 2 tomates 50...