Petitchef

Kibe frito

Aperitivo
8 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
400 g de Carne Moída

200 g de Trigo para Kibe hidratado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Cebolinha e salsinha a gosto bem picadinhos

10 folhinhas de hortelã picadinhas frescas ou desidratadas

Preparação

  • Ponha de molho o Trigo para Kibe, deixe de molho por 1 hora aproximadamente. Depois de hidratado, lave-o bem.
  • Para misturá-lo na carne a trigo tem que estar seco e soltinho, não pode estar molhado/úmido.
  • Misture-o na carne moída, acrescente o sal e pimenta, o cheiro verde e a hortelã bem picadinhos.
  • Misture até ficar uma massa bem homogênea.
  • Faça formatos de kibe, e leve para fritar em óleo quente até dourar.
  • Depois de tirar do óleo ponha num escorredor de alumínio e deixe escorrer bem, depois ponha num papel absorvente . Sirva com Limão

Fotos

Kibe Frito, foto 1Kibe Frito, foto 2Kibe Frito, foto 3Kibe Frito, foto 4Kibe Frito, foto 5Kibe Frito, foto 6


Comentários dos membros:

16/04/2013

Delícia

pickersgill, 12/11/2012

S´de ver abri o apetite

29/07/2012

Adorei,vou fazer ak em casa

10/09/2011

Achei mtt bom amei !

19/07/2011

Fácil e com toda cara de gostosaaa


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
Queijo feta frito com sésamo (gergelim)
6 porções
28 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tzatziki, o molho grego
Tzatziki, o molho grego
10 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Mojito royal
Mojito royal
1 porções
5 min
Muito Fácil
Receita Kibe frito c/ coalhada seca
Kibe frito c/ coalhada seca
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3 / 5
Receita Kibe frito - vegetariano
Kibe frito - vegetariano
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Kibe assado e recheado
Kibe assado e recheado
8 porções
1h30m
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto