A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Entrada
  4. Receitas fritas
  5. Polenta frita e crocante

Polenta Frita e Crocante

Entrada
15 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
150 Kcal
Polenta Frita e Crocante
  • (4.4/5 - 160 votos)
  • 35
  • 166
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

15

Preparação

  • Dissolva o fubá em 2 copos de água fria, leve a panela em fogo médio e adicione o óleo, cebola, alho e o sal.
  • Mexa bem até dourar. Em seguida acrescente o fubá já diluído mexendo de preferência com uma colher de pau por mais ou menos 15 minutos, até obter uma consistênciabem firme na polenta.
  • Despeje em uma travessa e deixe esfriar, corte em pedaços, passe no fubá e frite em óleo bem quente.
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 150Kcal
  • Glícidos: 23.7g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (49g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Polenta com linguiça defumada


Culinarista Mauro Rebelo Culinarista Mauro Rebelo

Perguntas:




Comentários dos membros (35):

13/02/2014

Uma delicia bem crocante e sequinha!!!

(0) (0) Comentário abusivo
08/12/2013

Fácil, rápida e deliciosa!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
16/05/2013

Muito boa!adorei..

(0) (0) Comentário abusivo
02/04/2013

Receita maravilhosa !!!

(0) (0) Comentário abusivo
14/02/2013

Excelente

(0) (0) Comentário abusivo
29/01/2013

Nota dez!!!!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
29/12/2012

Simplismente deliciosa.Parabens

(0) (0) Comentário abusivo
15/11/2012

Legal muito bom ja tinha feito no brasil ha 3 anos e meio e agora fiz aqui em portugal ficou delicia

(0) (0) Comentário abusivo
15/11/2012

Nossa vou tenta fazer

(0) (0) Comentário abusivo
14/11/2012

Odiei fico horrivel

(0) (0) Comentário abusivo

Sort:     Filtro:
  • página 1 / 4

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Polenta assada com queijo e salame
Polenta assada com queijo e salame
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Polenta com linguiça defumada
Polenta com linguiça defumada
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Batata doce frita na air fryer, macia por dentro e crocante por fora!
Batata doce frita na air fryer, macia por dentro e crocante por fora!
2 porções
17 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Como fazer batata frita sequinha e crocante na air fryer?
Como fazer batata frita sequinha e crocante na air fryer?
2 porções
48 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mandioca frita na air fryer, um aperitivo crocante e mais saudável
Mandioca frita na air fryer, um aperitivo crocante e mais saudável
2 porções
1 hora
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Como fazer batata frita congelada na air fryer?
Como fazer batata frita congelada na air fryer?
2 porções
14 min
Muito Fácil
2.5 / 5

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer! A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer! Por que gostamos tanto de crocantes? A ciência por trás desse prazer irresistível! Por que gostamos tanto de crocantes? A ciência por trás desse prazer irresistível!

Últimos artigos

Hipotireoidismo: 8 alimentos que você deve evitar a todo custo! Hipotireoidismo: 8 alimentos que você deve evitar a todo custo! Depois de tomar antibióticos: o que comer para ajudar seu intestino a se recuperar? Depois de tomar antibióticos: o que comer para ajudar seu intestino a se recuperar? O que você acha da Pringles? Aqui está o motivo surpreendente de um formato tão peculiar! O que você acha da Pringles? Aqui está o motivo surpreendente de um formato tão peculiar!

Receitas
Acompanhamentos Fritas Receitas de entradas fritas Polenta Receitas de polenta como entrada

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork