Petitchef

Kibe Assado e Aromatizado com Azeite de Hortelã

Aperitivo
10 porções
25 min
50 min
Muito Fácil
628 Kcal

Ingredientes

10

para o Kibe:

Ingredientes para o recheio:

Ingredientes do azeite de hortelã:

Preparação

  • Em uma tigela grande, coloque o trigo para quibe e adicione 500ml de água fervente.
  • Deixe descansar por 1 hora.2. Enquanto o trigo descansa, prepare o azeite de hortelã. Em uma panela, leve ao fogo o azeite e o hortelã por alguns instantes .
  • Retire do fogo, bata a mistura no liquidificador e coe com uma pano fininho.
  • Reserve.3. Pré aqueça o forno a 180 graus. Após 1 hora de descanso do trigo, acrescente a carne, o alho, a cebola e os temperos.
  • Misture muito bem para que os sabores de distribuam.
  • Em um refratário de bordas altas coloque metade da massa, comprima bem com o fundo de uma colher, regue com um pouco do azeite. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Regue novamente com um pouco do azeite e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e sirva com o restante do azeite de hortelã.

P ptitchef_generic

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (259g)
Calorias: 628Kcal
  • Glícidos: 12.1g
  • Gord total: 49.9g
  • Gord.sat.: 14.3g
  • Proteínas: 29.5g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Kibe Assado e Aromatizado com Azeite de Hortelã, foto 1
Kibe Assado e Aromatizado com Azeite de Hortelã, foto 2



Comentários dos membros:

16/08/2018

Amei. Mt bom

Resposta Petitchef:

Que bom que tenha gostado. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Azeite aromatizado (com manjericão)
Azeite aromatizado (com manjericão)
1 porções
10 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Azeite apimentado
Azeite apimentado
1 porções
5 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! 21 excelentes receitas com Azeitonas 21 excelentes receitas com Azeitonas Pão de alho, o rei do CHURRASCO! Pão de alho, o rei do CHURRASCO!

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto