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Fraldinha assada servida com alho no azeite
Deliciosa Receita de Fraldinha assada servida com alho no azeite
Ingredientes
Número de doses: 6
2 colheres (sopa) de sal grosso
dentes de 1 cabeça média de
alho cortados em lâminas
4 colheres (sopa) de
azeite de oliva
Preparação
- Preaqueça o forno à temperatura alta (250ºC)
Retire as aparas da carne, lave, seque-a e espalhe o sal grosso de maneira uniforme
Coloque-a numa assadeira, com a gordura voltada para baixo e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. - Leve ao fogo uma frigideira com os dentes de alho e o azeite de oliva
Frite, mexendo de vez em quando, até dourar
Retire do fogo
Elimine o excesso de sal da fraldinha, corte-a em fatias e distribua nos pratos
Regue com o alho frito no azeite de oliva
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Comentários dos membros (15):
Gostei muito
Parabéns pela receita
Goetei...
Divinoooooo
Facil e gostosa!
Excelente!!!... Maravilhosa.
Essa receita e outra qualquer com fraldinha...é muito boa...edson-caçapava sp
Fácil e prática
Muito boa
Deve ser muito apetitosa essa carne. Uma sujestão para quem apresenta as suas receitas de modo tão generoso: procure usar termos portugueses para melhor compreensão do total da receita.