Peixe recheado com uva passa

Ingredientes

• 03 peixes tipo truta grande ou 01 tipo dourado médio
• 01 copo (americano) de azeite
• Orégano a gosto
• Suco de um limão
• 01 cubo de caldo de peixe ou sal a gosto
• Meio quilo de uva fresca Itália verde e vermelha
• 05 dentes de alho descascados
• 01 cebola inteira em pétalas

Preparação

• Lave os peixes com limão e água.
  Corte a barriga e tempere com sal ou caldo de peixe.
  Em uma tigela, misture a cebola, o alho e as uvas.
  Recheie o peixe e cubra com papel alumínio.
  Leve ao forno pré-aquecido, a 350 , por 20 minutos.
  Retire o alumínio e deixe dourar.
  Sirva quente.
  
  Informações adicionais
  
  Se for temperar com caldo de peixe, derreta com 5 colheres de sopa de água no microondas e tempere.

Perguntas

Título da receita

Comentários