Petitchef

Arroz com brócolis e passas e tomate recheado com quinoa

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 xícaras de arroz cozido

1 maço de brócolis picado

1/2 xícara de uva passa

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher chá de curry

sal e pimenta a gosto

2 colheres sopa de azeite

Preparação

  • Refogue a cebola no azeite até ficar transparente, adicione o alho e deixe dourar levemente.
  • Adicione o brócolis, tempere com o sal, a pimenta e o curry, tampe e deixe cozinhar até que fique al dente,adicione a uva passa, misture bem e coloque o arroz cozido, mexa bem .
  • Sirva acompanhado com o tomate recheado.

Fotos

ARROZ COM BRÓCOLIS E PASSAS E TOMATE RECHEADO COM QUINOA, foto 1ARROZ COM BRÓCOLIS E PASSAS E TOMATE RECHEADO COM QUINOA, foto 2





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