Beringela recheada

Ingredientes

• 4 beringelas cortadas ao meio
• 1 cebola picada
• 200 g de bacon picadinha
• 1/2 linguiça calabresa picadinha
• 1 pitada de orégano
• sal a gosto
• 3 colheres de cheiro-verde picado
• 1 colher de sal
• 4 colheres de azeite