Berinjela recheada com carne moída, queijo minas e calabresa
Ingredientes
3
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Cozinhe as berinjelas em água e sal cortadas ao comprido.
- Quando cozidas, retire e escorra para tirar toda a água. Unte um pirex retangular com azeite.
- Disponha as berinjelas no pirex uma ao lado da outra. Salpique umas gotas de ketchup sobre elas e em seguida a carne moída já pronta.
- Coloque uma camada do queijo minas amassado misturado com a calabreza ralada.
- Por último, polvilhe o queijo parmesão com a salsa desidratada. Leve ao forno para gratinar e sirva bem quente.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
03/11/2011
Quando se passa uma receita tem que explicar se tem que tirar a parte de dentro da beringela como ela aparece na foto a gente só entende porque VE a foto não está bem explicada
