Bolinho de batata recheado com carne moida

Ingredientes

• 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
• 1 ovo
• 100 g de queijo ralado tipo parmesão
• sal
• 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. vai depender da batata.
• Ovo, farinha de rosca para empanar
• Oleo para fritar.

Recheio:

• 1/2 k de carne moida - Pode se fazer com camarão ou palmito que fica muito bom.
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• sal, cheiro verde.