Camarão com palmito ao forno

Ingredientes

• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 kg de camarão
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Alho picado bem miudinho
• Cebola ralada
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de palmito cortada em rodela
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

PARA O MOLHO BRANCO:

• 1 cebola em rodelas
• Margarina e manteiga, o suficiente
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto