Chuchu de forno com molho de espinafre

Ingredientes

• 3 chuchus
• 200gr de calabresa moída ou ralada
• 1 cebola em rodelas finas
• molho branco (de sua preferência)
• 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho
• 3 dentes de alho amassados
• 5 colheres de azeite
• Parmesão ralado