Penne ao forno com bacon, espinafre e pimentão vermelho

Ingredientes

Molho:

• 400 ml de sopa de tomate
• 2 xic. (chá) de leite
• 2 colher (sopa) de manteiga
• ¼ xic. (chá) de farinha de trigo
• pimenta do reino à gosto

Massa:

• 1 pcte (500 gr) de penne cozido "al dente"
• 1 pcte de espinafre congelado, descongelado e espremido
• 3/4 xic. (chá) de pimentão vermelho em cubinhos
• 1 ½ xic. (chá) de provolone ralado
• 8 fatias de bacon frito e esmigalhado
• 1 ½ xic. (chá) de parmesão ralado
• pimenta do reino e sal a gosto

Materiais

• xic. medida 200 ml