Petitchef

Lasanha de chuchu com molho branco light

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco:

4 chuchus bem tenros

1 litro de água

Outros ingredientes

Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua preferencia

Fatias de presunto magro, picadas ou outro de sua preferencia

1 e 1/2 xícara (chá) de molho branco light

Queijo parmesão ralado light para polvilhar


Molho Branco Light:

2 colheres (sopa) de margarina light

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite desnatado fervente

1/2 colher (chá) de sal

Preparação

  • Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco:
    Descasque os chuchus, corte-os ao meio, tire o miolo e corte em fatias.
  • Cozinhe-os na água, sem deixar desmanchar. Escorra e coloque-os em um refratário. Reserve
  • Molho Branco Light:
    Derreta a margarina em uma panela, leve ao fogo baixo, coloque a farinha aos poucos, mexa sempre, doure e acrescente o leite, também aos poucos, tempere com o sal, mexa mais um pouco e deixe ferver por alguns minutos.
  • Se empelotar, bata no liquidificador, antes de dar o ponto, fica um molho bem cremoso. Volte à panela e leve ao fogo novamente, em fogo baixo, mexendo sempre.
  • Montagem da minha Lasanha, num refratário:
    1ª camada - chuchu cozido
    2ª camada - presunto picado
    3ª camada - queijo muçarela
    4ª camada - molho branco
    5ª camada - chuchu cozido e assim sucessivamente,
    Por cima da última camada, polvilhe queijo parmesão ralado.
  • Leve ao micro-ondas ou ao forno convencional, para gratinar.

Fotos

LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 1
LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 2
LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 3
LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/05/2016

Receita muito bem bolada. parabéns

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/09/2013

Maravilhosa

14/02/2013

Adoro receitas rapidas e praticas!!!!


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