Lasanha de chuchu com molho branco light

Ingredientes

Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco:

• 4 chuchus bem tenros
• 1 litro de água
• Outros ingredientes
• Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua preferencia
• Fatias de presunto magro, picadas ou outro de sua preferencia
• 1 e 1/2 xícara (chá) de molho branco light
• Queijo parmesão ralado light para polvilhar

Molho Branco Light:

• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite desnatado fervente
• 1/2 colher (chá) de sal