Petitchef

Lasanha de chuchu com molho branco light

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco:

4 chuchus bem tenros

1 litro de água

Outros ingredientes

Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua preferencia

Fatias de presunto magro, picadas ou outro de sua preferencia

1 e 1/2 xícara (chá) de molho branco light

Queijo parmesão ralado light para polvilhar


Molho Branco Light:

2 colheres (sopa) de margarina light

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite desnatado fervente

1/2 colher (chá) de sal

Preparação

  • Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco:
    Descasque os chuchus, corte-os ao meio, tire o miolo e corte em fatias.
  • Cozinhe-os na água, sem deixar desmanchar. Escorra e coloque-os em um refratário. Reserve
  • Molho Branco Light:
    Derreta a margarina em uma panela, leve ao fogo baixo, coloque a farinha aos poucos, mexa sempre, doure e acrescente o leite, também aos poucos, tempere com o sal, mexa mais um pouco e deixe ferver por alguns minutos.
  • Se empelotar, bata no liquidificador, antes de dar o ponto, fica um molho bem cremoso. Volte à panela e leve ao fogo novamente, em fogo baixo, mexendo sempre.
  • Montagem da minha Lasanha, num refratário:
    1ª camada - chuchu cozido
    2ª camada - presunto picado
    3ª camada - queijo muçarela
    4ª camada - molho branco
    5ª camada - chuchu cozido e assim sucessivamente,
    Por cima da última camada, polvilhe queijo parmesão ralado.
  • Leve ao micro-ondas ou ao forno convencional, para gratinar.

Fotos

LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 1LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 2LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 3LASANHA DE CHUCHU COM MOLHO BRANCO LIGHT, foto 4



Comentários dos membros:

20/05/2016

Receita muito bem bolada. parabéns

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/09/2013

Maravilhosa

14/02/2013

Adoro receitas rapidas e praticas!!!!


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