Petitchef

Suflê de palmito

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Aqui está um prato tão doce e divina.

Ingredientes

4

Preparação

  • Refogue a cebola em 1 colher de manteiga, junte o alho e o palmito.
  • Tempere com a pimenta-do-reino branca e sal. Junte a salsinha e desligue o fogo.
  • Reserve. À parte, aqueça a outra colher de manteiga e doure a farinha, adicione o leite, o caldo de galinha e mexa até engrossar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, junte as gemas e o queijo.
  • Misture bem e junte o refogado de palmito. Adicione em seguida as claras em neve e coloque essa mistura numa forma refratária untada e polvilhada com queijo ralado.
  • Asse em forno quente (200°C) até dourar.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

20/12/2019

Suflê de palmito é o meu predileto! Minha mãe fazia e o dela era nota 10!

Resposta Petitchef:

Comida de mãe é sempre a melhor. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Suflê de Couve-flor
Suflê de Couve-flor
2 porções
40 min
Médio
4.4 / 5
Receita Suflê de queijo (receita francesa)
Suflê de queijo (receita francesa)
4 porções
40 min
Médio
4.4 / 5
Receita Suflê de brócolis
Suflê de brócolis
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
4 porções
35 min
Médio
4.5 / 5
Receita Suflê de foie gras / soufflé
Suflê de foie gras / soufflé
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Suflê de salmão com creamcheese
Suflê de salmão com creamcheese
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Dicas infalíveis para seu suflé não murchar Dicas infalíveis para seu suflé não murchar

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto