Petitchef

Suflê de Palmito

Aqui está um prato tão doce e divina.

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Refogue a cebola em 1 colher de manteiga, junte o alho e o palmito.
  • Tempere com a pimenta-do-reino branca e sal. Junte a salsinha e desligue o fogo.
  • Reserve. À parte, aqueça a outra colher de manteiga e doure a farinha, adicione o leite, o caldo de galinha e mexa até engrossar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, junte as gemas e o queijo.
  • Misture bem e junte o refogado de palmito. Adicione em seguida as claras em neve e coloque essa mistura numa forma refratária untada e polvilhada com queijo ralado.
  • Asse em forno quente (200°C) até dourar.


Perguntas:




Comentários dos membros:

20/12/2019

Suflê de palmito é o meu predileto! Minha mãe fazia e o dela era nota 10!

Resposta Petitchef:

Comida de mãe é sempre a melhor. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
4 porções
35 min
Médio
4.5 / 5
Receita Suflê de salmão com creamcheese
Suflê de salmão com creamcheese
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Suflê de foie gras / soufflé
Suflê de foie gras / soufflé
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Alcachofras assadas no forno
Alcachofras assadas no forno
2 porções
1 h 15 m
Médio
4.1 / 5
Receita Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana
Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana
3 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Macarrão cremoso com curgete (abobrinha) e iogurte grego
Macarrão cremoso com curgete (abobrinha) e iogurte grego
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Dicas infalíveis para seu suflé não murchar Dicas infalíveis para seu suflé não murchar

Últimos artigos

Batch-cooking de Natal: 12 receitas sem estresse para preparar sua refeição festiva com antecedência! Batch-cooking de Natal: 12 receitas sem estresse para preparar sua refeição festiva com antecedência! Rabanada: muito mais que um doce, um símbolo do Natal (e sua receita)! Rabanada: muito mais que um doce, um símbolo do Natal (e sua receita)! Decorações comestíveis: 6 ideias de Natal que jovens e adultos vão adorar! Decorações comestíveis: 6 ideias de Natal que jovens e adultos vão adorar!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto