Suflê de siri

Quente e delicioso! Aqui está uma receita que você surpreender seus convidados .
Ingredientes
8
Custo estimado: 10.91Euros€ (1.36€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura45 min
- Faça um refogado com o azeite, alho, cebola, gengibre, tomate, pimentões em cubinhos, sal e pimenta.
- Coloque o siri, mexa com uma colher de pau. Quando refogado. Retire do fogo, coloque o cheiro verde , o coentro. Misture bem.
- Bata no liquidificador, o leite de coco, os 4 copos de leite, a farinha de trigo e as gemas.
- Coloque a manteiga numa panela, leve ao fogo, quando a manteiga estiver derretida, coloque os ingredientes do liquidificador. Mexa até ficar um creme espesso.
- Misture a carne de siri refogada, coloque o azeite de dendê, a pimenta.
- Mexa bem, retire do fogo e acrescente o queijo ralado e as claras em neve.
- Unte um refratário, coloque a massa e cubra com queijo ralado e farinha de rosca.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 458Kcal
- Glícidos: 13.9g
- Gord total: 33.3g
- Gord.sat.: 11.2g
- Proteínas: 25g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 5.8g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (253g)
Sem açúcar