Suflê de bacalhau com parmesão

Name: Suflê de bacalhau com parmesão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado; 6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador); 200 gramas de queijo parmesão ralado; 1 xícara de molho de tomate; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de creme de leite; 2 dentes de alho picado; sal; pimenta

Prato Principal

6 porções

30 min

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Deliciosa Receita de Suflê de Bacalhau com Parmesão

Ingredientes

Número de doses: 6

1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado

6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador)

200 gramas de queijo parmesão ralado

1 xícara de molho de tomate

1 vidro de leite de coco

1 lata de creme de leite

2 dentes de alho picado

sal

pimenta

Preparação

Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate, alho sal, pimenta.
Acrescente o leite de coco e creme de leite.
Coloque o pão de forma e mexa bem.
Deixe apurar.
Coloque o bacalhau em um refratário e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.

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