Petitchef

Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
163 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado grosseiramente

1 lata de creme de leite com soro

3 dentes de alho

3 colh. (sopa) de maionese

1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor

2 copos quase cheios de água

3 colher (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de mostarda

-Salsa a gosto

2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria ou microondas para derreter.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente o bacalhau e misture.
  • Coloque numa fôrma untada com óleo ou azeite e leve à geladeira.Desenforme, decore e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 189g
Calorias: 163Kcal
  • Glícidos: 3.4g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 19.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:



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