Receitas de suflê de entrada

13 receitas

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...

Suflê de cenoura

(267 votos), (53) , (535)

Entrada Muito Fácil 35 min 465 kcal

Ingredientes: 2 cenouras raladas 2 ovos separados 1 dente de alho 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara de leite ( eu normalmente uso o...

Suflê de queijo (receita francesa)

(244 votos), (36) , (679)

Entrada Médio 40 min 455 kcal

Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralado...

Suflê de legumes

(108 votos), (29) , (620)

Entrada Médio 15 min 25 min

Ingredientes: 4 pedaços de abóbora em cubos (picados) 1/2 cenoura picada 1/2 batata doce em cubos pequenos 1/2 brócolis americano picado 6 rodelas de salaminho...

Suflê de espinafre

(99 votos), (14) , (238)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 maço de espinafre limpo 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 tablete de caldo de galinha 1 xícara de chà de leite quente 3 ovos separados a...

Dicas infalíveis para seu suflé não murchar

(36 votos)

O suflé estava lindo no forno, ele cresceu, tomou forma e na hora de tirá-los, pronto... ele murchou. Se já passou por isso, saiba que é mais comum que imaginamos. As receitas de suflés são extremamente fáceis mas exigem certos cuidados na preparação. Mas não fique...

Suflê de pescada

(75 votos), (8) , (352)

Entrada Muito Fácil 1 hora 209 kcal

Ingredientes: 400 g de pescada -4 ovos -1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha 5 dl de leite morno sal, pimenta e manteiga q.b.

Suflê de bacalhau

(50 votos), (6) , (129)

Entrada Muito Fácil 25 min 257 kcal

Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras...

Suflê de bacalhau

(7 votos), (1) , (21)

Entrada Médio 25 min 511 kcal

Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras...

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Torta suflê salgada

(6 votos), (19)

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: JURANDYR AFONSO 2 pacotes de pão de forma sem a casca Creme Souflê: 100 gr. de manteiga 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...

Suflê de legumes

(2 votos), (11)

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 6 ovos 100g de farinha de trigo 100g de manteiga 25g de maisena 100 g de queijo tipo lanche 2 cenouras cozidas 100 g de...

Suflê de camarão e cenoura light

(3 votos), (11)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 cenouras raladas 2 ovos c/ as claras em castelo 2 dentes de alho picados ou alho em pó 1 cebola pequena picada finamente 1 colher de sopa de...

Suflê de bacalhau e batata

(25 votos), (9) , (9)

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 344 kcal

Ingredientes: 600 g de bacalhau 6 batatas sem cascas 100 gramas de margarina 1 copo americano de leite 6 ovos Sal 1 pitada de pimenta do reino

Suflê de siri

(8 votos), (1) , (11)

Entrada Muito Fácil 55 min 472 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de carne de siri congelada 1 cebola ralada 3 tomates sem pele e sementes gengibre ralada a gosto 2 colheres de manteiga 1/2 pimentão verde...

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