Suflê de espinafre

Suflê de Espinafre
Entrada
Muito Fácil
55 min

Receita deliciosa e exótica.

Ingredientes

1

Tempero:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Em uma frigideira grande aqueça o azeite e acrescente a cebola ralada e o alho, quando começar a dourar coloque o espinafre e refogue até quase secar o caldo dele mesmo e acrescente o sal.
  • Depois de cozido, pique-o e reserve.
  • Leve ao fogo a manteiga com cebola e alho e deixe dourar, coloque a colher de farinha de trigo e doure por igual. Junte o Caldo de Galinha dissolvido no leite quente e deixe engrossar mexendo sempre.
  • Retire do fogo, coloque esse creme no liquidificador com o espinafre, as gemas e o queijo parmesão e bata bem.
  • Transfira esse creme para uma tigela e misture as claras em neve delicadamente. Unte um recipiente refratário com manteiga.
  • Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.

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DDaniella

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Comentários

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ROCHA

MUITO BOM...ADORO!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário. Um grande abraço.

denalu

Nada dde diferente mas funcionou.

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Devo usar somente as folhas ou os talos também? Grata

anonymous

Com ctz deve ficar muito bom !

anonymous

Me gosta muito a pagina, faço todas as receitas com vegetais.

anonymous

Deve ser muito bom, mesmo, este suflê!

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