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Pão de batata recheado com mortadela

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Pão de batata recheado com mortadela
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Ingredientes

6

Recheio:

Preparação

  • Dissolva o fermento no leite morno. Coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos e o fermento e bata bem. Em uma bacia junte a farinha de trigo a batata e o líquido do liquidificador. Amasse tudo muito bem, deixe a massa descansar até dobrar de volume.
  • Recheio:
    Refogue a mortadela com os outros ingredientes e deixe esfriar, faça as bolinhas recheie. Colocando-as na assadeira untada com margarina, deixe crescer novamente, passe gemas em todas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que dourem.
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